- Tytuł:
-
Bezpieczeństwo żywności jako nowa dyscyplina nauki
Food safety as a new science discipline - Autorzy:
- Kowalczyk, Stanisław
- Współwytwórcy:
- Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
- Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB
- Słowa kluczowe:
-
bezpieczeństwo żywności
fałszowanie żywności
economic sciences
food safety
food
adulteration of food
rozwój nauki
żywność
development of science
nauki ekonomiczne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Centrum Otwartej Nauki