Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Jachimska, Barbara" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Investigation of high pressure effect on the structure and adsorption of $\beta$-lactoglobulin
Autorzy:
Jachimska, Barbara
Lewiński, Krzysztof
Biela, Artur
Loch, Joanna
Świątek, Sylwia
Kurpiewska, Katarzyna
Data publikacji:
2018
Słowa kluczowe:
high pressuren \beta-lactoglobulin conformation
electrophoretic mobility
adsorption
QCM-D
bovine \beta-lactoglobulin structure
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies