Wszystkie pola: amaranthus

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Searching for triterpenoid saponins in species Amaranthus retroflexus L.- preliminary studies
Poszukiwania saponin triterpenowych w gatunku Amaranthus retroflexus L.- badania wstępne
Autorzy:: Gorczyca, Anna
Słowa kluczowe:: Amaranthus retroflexus L., szarłat szorstki, saponiny triterpenowe, TLC, korzeń
Amaranthus retroflexus L., redroot pigweed, triterpenoid saponins, TLC, root; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Evaluation of antioxidant activity of amaranth ("Amaranthus cruentus") grain and by-products (flour, popping, cereal)
Autorzy:: Bartoń, Henryk
Fołta, Maria
Paśko, Paweł
Gwiżdż, Jadwiga
Data publikacji:: 2007
Słowa kluczowe:: seed
nasiona
DPPH
ABTS
FRAP
Amaranthus cruentus
antioxidant activity
aktywność antyoksydacyjna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Separation of betacyanins from flowers of Amaranthus cruentus L. in a polar solvent system by high‐speed counter‐current chromatography
Autorzy:: Spórna-Kucab, Aneta
Szneler, Edward
Kumorkiewicz, Agnieszka
Wybraniec, Sławomir
Szmyr, Natalia
Data publikacji:: 2019
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Analysis of selected phenolic acids and flavonoids in Amaranthus cruentus and Chenopodium quinoa seeds and sprouts by HPLC
Autorzy:: Paśko, Paweł
Sajewicz, M.
Gorinstein, S.
Zachwieja, Z.
Data publikacji:: 2008
Słowa kluczowe:: phenolic acids
amaranth
quinoa
flavonoids; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Antioxidant, quenching, electrophoretic, antifungal and structural properties of proteins and their abilities to control the quality of Amaranthus industrial products
Autorzy:: Ezra, Aviva
Martinez-Ayala, Alma Leticia
Lozano-Grande, Maria A.
Szterk, Arkadiusz
Drzewiecki, Jerzy
Paśko, Paweł
Leontowicz, Hanna
Shafreen, Rajamohamed Beema
Gorinstein, Shela
Jastrzębski, Zenon
Data publikacji:: 2020
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Informacja