- Tytuł:
-
Development of a flow system for the determination of volatile and total acidity in wines
Opracowanie układu przepływowego do oznaczania kwasowości lotnej i ogólnej w winach - Autorzy:
- Molęda, Iwona
- Słowa kluczowe:
-
Kwasowość lotna, kwasowość ogólna, moduł do destylacji z parą wodną, analiza przepływowa
Volatile acidity, total acidity, module for steam distillation, flow analysis - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne