- Tytuł:
-
Powrót do młynarstwa tradycyjnego?
From pages of Polish grain milling history - return to traditional milling? - Autorzy:
- Bogaczynski K.
- Tematy:
-
Polska
mlynarstwo
historia
przetworstwo zbozowe
technologia produkcji
zywnosc
zboza
pszenzyto
szarlat
pszenica orkisz
gluten
mlewo
sortowanie
mlewniki
wiatraki
mlyny - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO