- Tytuł:
-
Zastosowanie chromatografii cieczowej w badaniach autentycznosci masla
Applying liquid chromatography [HPLC] to study the genuineness of butter - Autorzy:
-
Nogala-Kalucka M
Pikul J
Siger A - Tematy:
-
maslo
analiza zywnosci
tokoferole
tokotrienole
chromatografia cieczowa
ocena jakosci
autentycznosc
tluszcz mlekowy
oleje roslinne
wykrywanie zafalszowan - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO