- Tytuł:
-
Wpływ wysokich ciśnień na bioprzyswajalność antyoksydantów owoców i warzyw - składniki hydrofilowe
The influence of high pressure on the bioavailability of fruit and vegetable antioxidants - hydrophilic compounds - Autorzy:
-
Trych U.
Skapska S.
Marszalek K. - Dostawca treści:
- AGRO