- Tytuł:
-
Regulowanie stężenia źródła węgla w hodowli drożdży piekarskich, prowadzonej na zasadzie tlenostatu
Regulirovanie koncentracii istochnika ugleroda v processe vedenija kultury hlebopekarnyh drozhzhej na osnove oo-stata
Regulation of the carbon source concentration in running the culture of baking yeasts based on the do-state principle - Autorzy:
- Miskiewicz T.
- Tematy:
-
drozdze piekarskie
hodowla drozdzy
zawartosc wegla
zrodla wegla - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł