- Tytuł:
-
Wpływ jonów miedzi na wybrane właściwości fizykochemiczne skrobi różnego pochodzenia botanicznego
Effect of copper ions on selected properties of starch of different botanical origin - Autorzy:
-
Przetaczek-Roznowska I.
Roznowski J.
Fortuna T.
Szubelak-Izyk K. - Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł