- Tytuł:
-
Skład, wartość odżywcza oraz właściwości zdrowotne grzybów pozyskiwanych ze stanowisk naturalnych
Composition, nutritional value and medicinal properties of wild mushrooms - Autorzy:
-
Sas-Golak I.
Sobieralski K.
Siwulski M.
Lisiecka J. - Tematy:
-
runo lesne
grzyby jadalne
sklad chemiczny
borowik szlachetny
Boletus edulis
kozlarz babka
Leccinum scabrum
maslak zwyczajny
Suillus luteus
pieprznik jadalny
Cantharellus cibarius
rydz
Lactarius deliciosus
wartosc odzywcza
zawartosc witamin
zawartosc skladnikow mineralnych
zwiazki biologicznie czynne
wlasciwosci prozdrowotne
zawartosc metali ciezkich - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO