- Tytuł:
- Microstructure and mechanical parameters of five types of starch
- Autorzy:
-
Molenda M.
Stasiak M.
Horabik J.
Fornal J.
Blaszczak W.
Ornowski A. - Tematy:
-
uniaxial compression
microstructure
food powder
starch
shear test
mechanical property - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO