- Tytuł:
- Oxidative modification of ovalbumin
- Autorzy:
-
Olszowski S.
Olszowska E.
Stelmaszynska T.
Krawczyk A.
Marcinkiewicz J.
Baczek N. - Tematy:
-
hypochlorite
hydrogen peroxide
carbonyl group
oxidative modification
chlorotyrosine
ovalbumin - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO