Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "polygalacturonase activity" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Quality of cloudy plum juice produced from fresh fruit of Prunus domestica L. – the effect of cultivar and enzyme treatment
Autorzy:
Zbrzezniak M.
Nordlund E.
Mieszczakowska-Frac M.
Plocharski W.
Konopacka D.
Tematy:
enzyme activity
cloudy juice
fresh fruit
fruit juice
plum cultivar
Prunus domestica
chemical characteristics
polyphenol oxidase activity
anthocyanin content
pectin methyl esterase
polygalacturonase activity
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies