Temat: probiotic fermentation

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "probiotic fermentation" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-4 z 4

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Development of a functional fermented peanut-based cheese analog using probiotic bacteria
Autorzy:: Sharma P.
Sharma D.
Amin A.
Tematy:: cheese
analogue
proteolysis
cell viability
peanut
probiotic microorganism
probiotic bacteria
Lactobacillus rhamnosus
fermentation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Detoxification of aflatoxin B1 and change in microflora pattern by probiotic in vitro fermentation of broiler feed
Autorzy:: Slizewska K.
Smulikowska S.
Tematy:: detoxification
aflatoxin B1
change
microflora
probiotic preparation
in vitro
fermentation
broiler
feed; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: A method to increase the survival of probiotic bacteria Lactobacillus brevis at a lowered pH
Autorzy:: Jurkowski A.
Koziol J.J.
Gronczewska E.
Tematy:: Lactobacillus brevis
probiotic bacteria
lactic acid bacteria
fermentation
low pH
atomic force microscopy
transmission electron microscopy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wplyw probiotycznego szczepu bakterii fermentacji mlekowej Lactobacillus acidophilus La-5 na jakosc chleba zytniego
The influence of Lactobacillus acidophilus La-5 probiotic strain of lactic acid bacteria on rye bread quality
Autorzy:: Ostasiewicz A.
Zareba D.
Ceglinska A.
Tematy:: bakterie kwasu mlekowego
szczepy bakteryjne
bakterie probiotyczne
Lactobacillus acidophilus
pieczywo
chleb zytni
fermentacja mlekowa
ocena organoleptyczna
zapach
smakowitosc
lactic acid bacteria
bacterial strain
probiotic bacteria
bread
rye bread
milk fermentation
organoleptic assessment
smell
palatability; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-4 z 4

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "probiotic fermentation" wg kryterium: Temat