- Tytuł:
- Volatile aroma component of natural and roasted hazelnut varieties using solid-phase microextraction gas chromatography / mass spectrometry
- Autorzy:
-
Artik N.
Akan S.
Okay Y.
Durmaz N.
Koksal I. - Tematy:
-
Corylus avellana
aromatic component
solid phase microextraction - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO