- Tytuł:
- Wplyw wstepnego odwadniania osmotycznego jablek na kinetyka adsorpcji pary wodnej przez susz otrzymany konwekcyjnie
- Autorzy:
-
Domian E
Lenart A
Lewicki P P - Tematy:
-
substancje odwadniajace
wlasciwosci sorpcyjne
adsorpcja pary wodnej
susz z jablek
jablka
temperatura odwadniania
stopien odwodnienia
odwadnianie osmotyczne
kinetyka
suszenie konwekcyjne
owoce - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł