Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "thermal index" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-6 z 6
Tytuł:
Gotowanie nasion lędźwianu siewnego i koncepcja zastosowania nowego sposobu do oceny skutków obróbki cieplnej
Cooking of chickling vetch seeds and concept for application new evaluation procedure to assess of heat treatment effects
Autorzy:
Szmigielski M.
Szczepanik M.
Tematy:
ledzwian siewny
nasiona
gotowanie
wskaznik purpury bromokrezolowej
neurotoksyny
obrobka termiczna
chickling vetch
seed
cooking
bromocresole purple index
neurotoxin
thermal treatment
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wplyw dodatku owsa po obrobce hydrotermicznej na przemiany oksydoredukcyjne modelowego wyrobu miesnego
The effect of addition of hydrothermally processed oat on the oxidation-reduction potential of a model meat product
Autorzy:
Dolatowski Z. J.
Pisarek-Piotrowska S.
Tematy:
owies
obrobka termiczna
wlasciwosci utleniajaco-redukcyjne
przetwory miesne
wedliny
wskaznik TBA
konferencje
Krynica konferencja
oat
thermal treatment
oxidoreduction property
meat product
TBA index
conference
Krynica conference
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
    Wyświetlanie 1-6 z 6

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies