- Tytuł:
- Synthesis and characterization of binary complexes of furcellaran with gelatin and bovine serum albumin
- Autorzy:
-
Jamróz, E.
Konieczna-Molenda, A.
Para, A. - Data publikacji:
- 2018
- Słowa kluczowe:
-
albumin
furcellaran
gelatin
polysaccharide-protein complexes
albumina
żelatyna
kompleksy polisacharydowo-białkowe - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech