Autor: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Marciniak-Łukasiak, Katarzyna" wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-10 z 10

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ kawy na zdrowie człowieka
Autorzy:: Dłużewska, Elżbieta
Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Data publikacji:: 2021
Słowa kluczowe:: kawa
zdrowie
kofeina
kwas chlorogenowy
trygonelina
cholina
diterpeny
coffee
health
caffeine
chlorogenic acid
trigonelline
choline
diterpene; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Opakowania inteligentne dla branży spożywczej
Autorzy:: Żbikowska, Anna
Kowalska, Małgorzata
Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Data publikacji:: 2024
Słowa kluczowe:: opakowania
czasowy wskaźnik temperatury
TTI
inteligentne opakowanie
trendy
packaging
time-temperature indicators
intelligent packaging
trends; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Opakowania do żywności – wymagania, kontrowersje i trendy
Autorzy:: Szymańska, Iwona
Żbikowska, Anna
Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: bezpieczeństwo
tworzywa sztuczne
biodegradowalność
opakowania jadalne
safety
plastics
biodegradability
edible packages; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Jadalne opakowania i naczynia jednorazowe do żywności
Autorzy:: Szymańska, Iwona
Żbikowska, Anna
Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: rynek opakowań
filmy jadalne
powłoki jadalne
jednorazowe naczynia jadalne
dyrektywa plastikowa
packaging market
edible films
edible coatings
edible disposable dishes
Plastic Directive; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Opakowania funkcjonalne i ekologiczne – moda czy konieczność?
Autorzy:: Żbikowska, Katarzyna
Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Żbikowska, Anna
Kowalska, Małgorzata
Data publikacji:: 2023
Słowa kluczowe:: opakowania samoogrzewające się
opakowania samochłodzące się
regulacje prawne
materiały biokompostowalne
self-heating packaging
self-cooling packaging
regulations
biocompostable materials; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Właściwości surowców do produkcji mąk niekonwencjonalnych
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Żbikowska, Anna
Szymańska, Iwona
Żbikowska, Katarzyna
Data publikacji:: 2019
Słowa kluczowe:: mąki niekonwencjonalne
topinambur
konopie siewne
migdały
dynia
unconventional flour
Jerusalem artichoke
hemp
almonds
pumpkin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Bakteriocyny – charakterystyka i potencjał w utrwalaniu żywności
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Szymańska, Iwona
Kupiec, Milena
Żbikowska, Anna
Data publikacji:: 2020
Słowa kluczowe:: bakteriocyny
biokonserwanty
środki antymikrobiologiczne
opakowania aktywne
powłoki jadalne
bacteriocins
bio-preservatives
antimicrobials
active packaging
edible coatings; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Analiza wybranych wyróżników jakości herbat liściastych
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Sowiński, Michał
Bieniek, Weronika
Żbikowska, Anna
Żbikowska, Katarzyna
Data publikacji:: 2022
Słowa kluczowe:: herbata
składniki bioaktywne herbaty
ocena organoleptyczna
barwa
tea
bioactive compounds of tea
organoleptic assessment
color; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Kierunki zastosowania kwasów tłuszczowych omega-3 w produkcji żywności
Autorzy:: Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Szymańska, Iwona
Kupiec, Milena
Brzeski, Maciej
Żbikowska, Anna
Data publikacji:: 2020
Słowa kluczowe:: NNKT
kwasy tłuszczowe omega-3
oleje
ryby
mikroalgi
żywność
EFA
omega-3 fatty acids
oils
fish
microalgae
food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Analiza poglądów konsumentów na temat opakowań do żywności – badania wstępne
Autorzy:: Żbikowska, Anna
Sokół, Aniela
Sowiński, Michał
Szymańska, Iwona
Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
Żbikowska, Katarzyna
Data publikacji:: 2022
Słowa kluczowe:: żywność pakowana
opinie konsumentów
bezpieczeństwo
jakość żywności pakowanej
badania ankietowe
packaged food
consumer opinion
safety
quality of packaged food
survey research; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 10

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Marciniak-Łukasiak, Katarzyna" wg kryterium: Autor