- Tytuł:
- Analysis of selected phenolic acids and flavonoids in Amaranthus cruentus and Chenopodium quinoa seeds and sprouts by HPLC
- Autorzy:
-
Paśko, P.
Sajewicz, M.
Gorinstein, S.
Zachwieja, Z. - Data publikacji:
- 2008
- Słowa kluczowe:
-
amaranth
quinoa
flavonoids
phenolic acids - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech