- Tytuł:
- Możliwość uprawy w Polsce oraz wybrane wskaźniki wartości odżywczej kapusty chińskiej kwitnącej (Brassica campestris (L.) ssp. Chinensis var. Utilis Tsen et Lee)
- Autorzy:
-
Górna, B.
Biesiada, J.
Nowak, J.
Hołubowicz, R. - Data publikacji:
- 2016
- Słowa kluczowe:
-
kapusta chińska kwitnąca
Brassica campestris ssp
chinensis var utilis
wartość odżywcza kapusty
białko ogólne w kapuście
substancje redukujące w kapuście
Chinese flowering cabbage
Chinensis var utilis
nutrient value of cabbage
total protein in cabbage
reducing substances in cabbage - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł