- Tytuł:
- Właściwości sorpcyjne wybranych dodatków przyprawowych do żywności pochodzenia zwierzęcego
- Autorzy:
-
Pałacha, Z.
Kędzierska, K. - Data publikacji:
- 2009
- Słowa kluczowe:
-
dodatki przyprawowe pochodzenia zwierzęcego
właściwości sorbcyjne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech