- Tytuł:
- Wpływ metody zamrażania surowca jako operacji wstępnej na przebieg suszenia sublimacyjnego
- Autorzy:
-
Nowak, D.
Piechucka, P.
Królikowski, K. - Data publikacji:
- 2009
- Słowa kluczowe:
-
suszenie sublimacyjne
burak czerwony
freezing mode
freeze drying process - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł