- Tytuł:
- Produkty bezglutenowe w świetle rozwoju badań nad celiakią
- Autorzy:
-
Wojtasik, A.
Kunachowicz, H. - Data publikacji:
- 2014
- Słowa kluczowe:
-
gluten
celiakia
wrażliwość na gluten
produkty bezglutenowe
dopuszczalna zawartość glutenu
coeliac disease
gluten sensitivity
gluten-free products
limits for gluten content - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech