- Tytuł:
-
Studies on the suitability of triticale for starch production
Badania nad przydatnością pszenżyta do produkcji krochmalu - Autorzy:
-
Fortuna, T.
Gambus, H.
Nowotna, A.
Palasinski, M. - Data publikacji:
- 1985
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Tematy:
-
chemical composition of grain
suitability for starch-manufacturing industry
triticale
physico-chemical characteristics of starch - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł