- Tytuł:
- A comparison of the quality of plain yogurt and icelandic yogurt (skyr)
- Autorzy:
-
Daszkiewicz, T.
Ankiewicz, W. - Data publikacji:
- 2023
- Wydawca:
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł