Wszystkie pola: polyphenolic content

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Preparation of grape pomace powders and analysis of their nutritive compositions
Autorzy:: Lou, Wenjuan
Li, Bo
Grevtseva, Nataliya
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
Tematy:: nutritional content
polyphenolic content
grape seeds
grape skin
grape pomace
antioxidative activity
wartości odżywcze
zawartość polifenoli
pestki winogron
skórka winogron
wytłoki z winogron
aktywność antyoksydacyjna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The polyphenolic compounds content of a cardoon herb depending on length of the vegetation period
Zawartość związków polifenolowych w zielu karda w zależności od długości okresu wegetacji roślin
Autorzy:: Sałata, A.
Buczkowska, H.
Lopez Galarza, S.V.
Moreno-Ramon, H.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: polyphenolic compound
cardoon zob.artichoke
Cynara cardunculus
artichoke thistle zob.artichoke
cardone zob.artichoke
cardoni zob.artichoke
carduni zob.artichoke
cardi zob.artichoke
herb
vegetation period
artichoke
flavonoids
tannin
phenolic acid
chlorogenic acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ procesu technologicznego na zawartość związków polifenolowych i aktywność przeciwutleniającą jabłek i przetworów jabłkowych
The influence of technological process on polyphenolic compounds content and antioxidant properties in apples and apple preserves
Autorzy:: Czerwonka, M.
Waszkiewicz-Robak, B.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: jabłka
przetwory jabłkowe
aktywność antyoksydacyjna
związki polifenolowe
apples
apple preserves
antioxidant activity
polyphenolic compounds; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: The Content of Polyphenolic Compounds in Raw Materials and in Processed Food – a Review®
Zawartość związków polifenolowych w surowcach i żywności przetworzonej – przegląd®
Autorzy:: Waszkiewicz-Robak, Bożena
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: polyphenolic compounds
sources
fruits and vegetables
processed food
the intake of polyphenols
związki polifenolowe
źródła
owoce i warzywa
żywność przetworzona
spożycie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Comparison of the content of selected bioactive compounds in infusions of different teas®
Porównanie zawartości wybranych składników bioaktywnych w naparach herbat®
Autorzy:: Waszkiewicz-Robak, Bożena
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: tea
bioactive substances
polyphenolic compounds
caffeine
tannins
antioxidant properties
herbata
substancje bioaktywne
związki polifenolowe
kofeina
garbniki
właściwości przeciwutleniające; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Content and correlation of polyphenolic compounds, bioelements and antiradical activity in black elder berries (Sambucus nigra L.)
Autorzy:: Pliszka, B.
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Polyphenolic composition of Spanish cultivars of globe artichoke (Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori)
Autorzy:: Pérez-Esteve, É.
Sałata, A.
Barat, J.M.
Stępniowska, A.
López-Galarza, S.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: plant cultivation
cardoon
Cynara cardunculus
polyphenolic composition
Opal cultivar
Concerto cultivar
Symphony cultivar
Madrigal cultivar
Blanca de Tudela cultivar
A-106 cultivar
herbal plant
medicinal plant
phenolics content
chlorogenic acid
apigenin
cynarin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja