- Tytuł:
-
Wpływ systemu chowu i sposobu żywienia tuczników na ich wartość rzeźną i jakość mięsa
Effect of rearing system and feeding method of fatteners on their slaughter value and meat quality - Autorzy:
-
Karpiesiuk, K.
Falkowski, J.
Raubo, B.
Kozera, W.
Bugnacka, D. - Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Tematy:
-
chow zwierzat
systemy chowu
zywienie zwierzat
sposob zywienia
lucerna
trzoda chlewna
tuczniki
utrzymanie zwierzat
mieszance
mieso wieprzowe
jakosc miesa
wartosc rzezna
analiza skupien - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł