- Tytuł:
-
Assessment of consumer knowledge of gluten-free food
Ocena wiedzy konsumentów na temat żywności bezglutenowej - Autorzy:
-
Piec, K.
Janczar-Smuga, M. - Data publikacji:
- 2022
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł