- Tytuł:
-
Wpływ wybranych czynników na wartość indeksu mechanicznych uszkodzeń bulw ziemniaka przeznaczonego do przetwórstwa spożywczego
Effect of selected factors on the value of mechanical damage index of potato tubers destined for food processing - Autorzy:
-
Krzysztofik, Barbara
Sułkowski, Krzysztof - Data publikacji:
- 2012-12-31
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
indeks uszkodzeń
przechowalnia
transport
zbiór
ziemniaki
an index of damage
harvest
potato storage - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki