- Tytuł:
-
Badanie zmian składu fitosteroli w procesie uwodorniania oleju rzepakowego niskoerukowego
Study on phytosterols changes in hydrogenation process of low erucic acid rapeseed oil - Autorzy:
-
Walisiewicz-Niedbalska, W.
Gora, J.
Kosmacinska, B.
Gwardiak, H. - Data publikacji:
- 1999
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki