- Tytuł:
-
Zastosowanie analizy związków lotnych techniką HS-SPME-GC/MS w badaniach autentyczności wybranych produktów spożywczych
Appliance of volatile analysis technique HS-SPME-GC/MS in the studies of authenticity of chosen food products - Autorzy:
-
Bryła, M.
Berezińska, A.
Obiedzińska, A.
Obiedziński, M. - Data publikacji:
- 2010
- Wydawca:
- Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
- Tematy:
-
produkty spożywcze
technika HS-SPME-GC/MS
food products
HS-SPME-GC/MS technique - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł