Temat: bydlo holsztynsko-fryzyjskie odmiany czerwono-bialej

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Korelacje między zawartością wybranych białek serwatkowych w mleku krów
Correlations between the content of selected whey proteins in cow milk
Autorzy:: Brodziak, A.
Krol, J.
Litwinczuk, A.
Wolanciuk, A.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:: bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czerwono-bialej
bydlo Jersey
bydlo Simental
mleko krowie
bialka serwatkowe
zawartosc
korelacja
alfa-laktoalbumina
beta-laktoglobulina
albumina serum
laktoferyna
lizozym; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Skład chemiczny, jakość cytologiczna i przydatność technologiczna mleka krów trzech ras o umaszczeniu czerwono-białym żywionych systemem TMR
The chemical composition, cytological quality and technological suitability of the milk of three breeds of red and white cows fed in a TMR system
Autorzy:: Barlowska, J.
Litwinczuk, Z.
Wolanciuk, A.
Pastuszka, R.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:: bydlo czerwono-biale
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czerwono-bialej
bydlo simental
bydlo montbeliarde
krowy mleczne
mleko krowie
sklad chemiczny
jakosc cytologiczna
przydatnosc technologiczna
czynniki zywieniowe
system TMR; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ rasy bydła na wybrane cechy jakościowe cielęciny przechowywanej w warunkach chłodniczych
Influence of cattle breed on selected qualitative features of cold-stored veal
Autorzy:: Rudy, M.
Roch, A.
Stanislawczyk, R.
Duma, P.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:: mieso cielece
przechowywanie chlodnicze
jakosc przechowalnicza
barwa miesa
zmiany barwy
kwasowosc
sklad chemiczny
wyciek wymuszony
wyciek termiczny
czynniki genetyczne
rasy zwierzat
bydlo simental
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czarno-bialej
bydlo polskie holsztynsko-fryzyjskie odmiany czerwono-bialej
bydlo limousine; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja