- Tytuł:
-
Możliwość wprowadzenia na rynek innowacyjnych produktów – dżemów z warzyw. Badania wstępne
The opportunity to launch innovative products on the market – vegetable jams. Preliminary research - Autorzy:
-
Lasota, M.
Lesiów, T.
Oziembłowski, M. - Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
- Tematy:
-
przetworstwo owocowo-warzywne
przetwory warzywne
dzemy warzywne
innowacje
rynek zywnosciowy
wprowadzanie do obrotu
cukinia
dynia
marchew
wyrozniki jakosci - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł