- Tytuł:
-
Metody oznaczania barwników spożywczych
Methods for the determination of food dyes - Autorzy:
-
Kałwa, K.
Mazurek, A. - Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Chemiczne
- Tematy:
-
barwniki spożywcze
wysokosprawna chromatografia cieczowa
HPLC
spektrofotometria
chromatografia cienkowarstwowa
TLC
elektroforeza kapilarna
food dyes
high-performance liquid chromatography
spectrophotometry
thin layer chromatography
capillary electrophoresis - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki