- Tytuł:
-
Wpływ odmiany na jakość sensoryczną świeżego i suszonego ziela kopru ogrodowego (Anethum graveolens L.)
Influence of cultivars on sensory quality of fresh and dry herb of dill (Anethum graveolens L.) - Autorzy:
-
Wrzodak, A.
Woszczyk, K. - Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Instytut Ogrodnictwa
- Tematy:
-
odmiany roslin
koper ogrodowy
Anethum graveolens
liscie
pedy mlode
ziele swieze
ziola suszone
jakosc sensoryczna - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł