Temat: substancje przeciwutleniające

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zawartosc wybranych zwiazkow biologicznie aktywnych w ekstraktach z suszonych moreli oraz ich wlasciwosci przeciwutleniajace
Content of some selected biologically active compounds in the extracts of dried apricots and their antioxidant properties
Autorzy:: Druzynska, B
Strzecha, I
Wolosiak, R
Worobiej, E
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: owoce suszone
morele suszone
ekstrakty owocowe
substancje biologicznie czynne
wlasciwosci przeciwutleniajace; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Klowamid i jego pochodne jako bioaktywne roślinne związki fenolowe
Clovamide and its derivatives as bioactive phenolic compounds of plant origin
Autorzy:: Kolodziejczyk-Czepas, J.
Stochmal, A.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: substancje roslinne
zwiazki fenolowe
klowamid
aktywnosc biologiczna
wlasciwosci przeciwutleniajace
kwas kawowy
kakao
walory zdrowotne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Jagoda kamczacka - właściwości prozdrowotne owoców i możliwości ich zastosowania
Blue honeysuckle - healthful properties of fruits and possibilities of their applications
Autorzy:: Szot, I.
Lipa, T.
Sosnowska, B.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: owoce jagodowe
jagoda kamczacka
wlasciwosci prozdrowotne
owoce
zastosowanie
wlasciwosci przeciwutleniajace
substancje biologicznie czynne
flawonoidy
sklad chemiczny; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wlasciwosci przeciwnowotworowe kapusty bialej
Anti-carcinogenic properties of white cabbage
Autorzy:: Kusznierewicz, B
Piasek, A.
Lewandowska, J.
Smiechowska, A.
Bartoszek, A.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: warzywa
kapusta biala
wlasciwosci przeciwutleniajace
choroby czlowieka
nowotwory
profilaktyka zdrowotna
reaktywne formy tlenu
przeciwdzialanie
substancje przeciwnowotworowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Comparison of the content of selected bioactive compounds in infusions of different teas®
Porównanie zawartości wybranych składników bioaktywnych w naparach herbat®
Autorzy:: Waszkiewicz-Robak, Bożena
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: tea
bioactive substances
polyphenolic compounds
caffeine
tannins
antioxidant properties
herbata
substancje bioaktywne
związki polifenolowe
kofeina
garbniki
właściwości przeciwutleniające; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Skladniki biologicznie czynne w kielkach nasion rzepaku
Autorzy:: Kozlowska, H
Zielinski, H.
Bucinski, A.
Piskula, M.K.
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: wlasciwosci przeciwutleniajace
rzepak
rosliny oleiste
nasiona
substancje biologicznie czynne
kielki
antioxidative property
rape
oil plant
seed
biologically active substance
sprout; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja