Temat: culinary identity - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Rodzina od kuchni. O obyczajach kulinarnych dworów na Kresach Północno-Wschodnich w pierwszej połowie XIX wieku
The family at the table. The culinary customs of the manor houses in the North-Eastern Borderlands of the 19th century
Autorzy:: Wodzińska Izabela
Tematy:: Lithuania
Lithuanian cuisine
culinary identity
culinary customs
table manners; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Designed Silesia. How the New Silesians aim to build identity of the region through design
Śląsk zaprojektowany. Jak Nowi Ślązacy budują współczesną tożsamość regionalną poprzez dizajn
Autorzy:: Oslislo Zofia
Tematy:: design; Upper Silesia; identity; landscape; architecture; culinary traditions; folklore; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: KULINÁRNA KULTÚRA SLOVENSKA: VÝSKUM REGIONÁLNEJ DIVERSITY
Culinary culture of Slovakia: Researching its regional diversity
Autorzy:: Rastislava Stoličná
Tematy:: CULINARY CULTURE
REGIONAL CUISINE
CULTURAL IDENTITY
CULTURAL HERITAGE
SLOVAKIA; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: ZMIANY PRAKTYK JEDZENIOWYCH WŚRÓD POLSKICH EMIGRANTEK W BARCELONIE I BERLINIE
CHANGES OF CULINARY PRACTICES AMONG POLISH MIGRANT WOMEN IN BARCELONA AND BERLIN
Autorzy:: Main Izabella
Tematy:: PRAKTYKI KULINARNE
TOŻSAMOŚĆ
MIGRACJE
BARCELONA
BERLIN
CULINARY PRACTICES
IDENTITY
MIGRATION; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: COMIDA MIGRATÓRIA: A CULTURA ALIMENTAR E AS IDENTIDA-DES DE REFUGIADOS
Migratory Meals: Food Culture and Refugee’s Identities
Autorzy:: ALTOÉ Isabella
DE AZEVEDO Elaine
Data publikacji:: 2018-12-31
Tematy:: Brasil
alimentação
culinária
identidade
refúgio
migração
Brazil
food
culinary
identity
refugee migration; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: ‘Food Voice’: The Culinary Landscape in Cecilia M. Fernandez’s "Leaving Little Havana. A Memoir of Miami’s Cuban Ghetto"
„Język potraw”: Krajobraz kulinarny w pamiętnikach Cecili M. Fernandez "Leaving Little Havana. A Memoir of Miami’s Cuban Ghetto"
Autorzy:: Małorzata Martynuska
Data publikacji:: 2020
Tematy:: memoir
culinary landscape
Cubans
hybrid identity
Little Havana
pamiętniki
krajobraz kulinarny
Kubańczycy
tożsamość hybrydowa
Mała Hawana; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: The Role of Food and Foodways in Monica Ali’s Brick Lane
Wielowymiarowa rola kulinariów na przykładzie Brick Lane Moniki Ali
Autorzy:: Dorota Rygiel
Data publikacji:: 2020
Tematy:: food
culinary practices
identity
ethnic ties
Bangladeshi diaspora
Monica Ali
kulinaria
zwyczaje kulinarne
tożsamość
więź etniczna
banglijska diaspora; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Pierwsze książki kucharskie. Idea modernizacji i europeizacji serbskiej kultury kulinarnej w XIX wieku i na początku XX wieku
First Serbian cookbooks: the idea of modernisation and europeisation of Serbian culture in the 19th and early 20th century
Autorzy:: Tadeusz Czekalski
Data publikacji:: 2022
Tematy:: Balkan history
History of Serbia
Katarina Popovich Midzinaa
19th century
cookbook
culinary culture
national identity
everyday life
historia Bałkanów
historia Serbii
Katarina Popović Midžina
XIX wiek
książka kucharska
kultura kulinarna
tożsamość narodowa
życie codzienne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: CEJSH

Artykuł

Szczegóły

Informacja