Wszystkie pola: Model evaluation

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The results of the research on the effect of the addition of mulberry leaf extract on lipid oxidation, microbiological stability and sensory quality of model meat pâtés
Autorzy:: Bilska, Agnieszka
Współwytwórcy:: Gmerek, Krzysztof
Wydawca:: RepOD
Tematy:: Agricultural Sciences
Chemistry
Physics
mulberry water leaf extract
liver pâté
lipid oxidation
inhibition of cholinesterases
sensory evaluation
rapeseed oil; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Otwartych Danych

Inne

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Evaluation of the correctness of the linear regression model estimation of the Hermetia illucens fat apparent metabolizable energy used in the broiler chicken nutrition and the impact of the fat obtained from insect biomass on selected physiological parameters of birds
Autorzy:: Józefiak, Damian
Kierończyk, Bartosz
Rawski, Mateusz
Kaczmarek, Sebastian
Hejdysz, Marcin
Kołodziejski, Paweł
Współwytwórcy:: Gmerek, Krzysztof
Data publikacji:: 2024-03-25
Wydawca:: RepOD
Tematy:: Agricultural Sciences
poultry
Hermetia illucens
alternative energy source
dietary fat
metabolizable energy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Otwartych Danych

Inne

Szczegóły

Informacja