- Tytuł:
- Comparative proteomic and genetic analysis of the authenticity of collagen preparations
- Autorzy:
- Montowska, Magdalena
- Współwytwórcy:
- Gmerek, Krzysztof
- Data publikacji:
- 2025-05-26
- Wydawca:
- RepOD
- Tematy:
-
Agricultural Sciences
Medicine, Health and Life Sciences
food authentication
connective tissue
collagen
non-collagenous proteins
peptide markers
myostatin gene
LC-MS
rt-PCR - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Otwartych Danych
Inne