Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "kawa Robusta" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-18 z 18
    Tytuł:
    Roasting conditions and quality coffee: the empirically optimised process
    Autorzy:
    Vakaryk, Nadiia
    Sachko, Anastasiia
    Sema, Oksana
    Kobasa, Igor
    Gubsky, Sergey
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
    Tematy:
    sensory characteristics
    Arabica coffee
    Robusta coffee
    coffee beans
    roasting process
    temperature
    kawa Arabika
    kawa Robusta
    ziarna kawy
    proces palenia
    temperatura
    cechy sensoryczne
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ składu surowcowego na właściwości mechaniczne kawy palonej mielonej
    Influence of row-material content on mechanical properties of ground roasted coffee
    Autorzy:
    Zgódka, A.
    Lenart, A.
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    kawa palona mielona
    właściwości mechaniczne
    test bezpośredniego ścinania
    Robusta
    Arabica
    ground roasted coffee
    mechanical properties
    test of direct shearing
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Influence of the Method of Brewing Various Types of Coffee on the Content of Oxalates in Them®
    Wpływ sposobu parzenia różnych rodzajów kaw na zawartość w nich szczawianów®
    Autorzy:
    Dąbrowska-Molenda, Monika
    Szyszka, Izabela
    Szwedziak, Katarzyna
    Hetmańczyk, Ireneusz
    Doleżal, Petr
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    coffee
    Arabica
    Robusta
    anti-nutritional factors
    oxalic acid
    oxalates
    infusion
    brewing methods
    brewing time
    kidney stones
    kawa
    substancje antyodżywcze
    kwas szczawiowy
    szczawiany
    napar
    metody parzenia
    czas parzenia
    kamienie nerkowe
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena jakosci kawy zielonej importowanej do Polski
    Autorzy:
    Smiechowska, M
    Dmowski, P
    Przybylowski, P
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    import
    ocena jakosci
    Coffea canephora var.robusta
    uprawa roslin
    Coffea arabica
    Polska
    wady ziarna
    zanieczyszczenia zywnosci
    ziarno
    jakosc
    uszkodzenia ziarna
    kawa zielona
    quality assessment
    plant cultivation
    Polska
    grain defect
    food contamination
    grain
    quality
    grain damage
    green coffee
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-18 z 18

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies