- Tytuł:
-
Wpływ sposobu parzenia różnych rodzajów herbat na zawartość w nich szczawianów rozpuszczalnych
Effect of brewing method various tea types on content of soluble oxalates therein - Autorzy:
- Jablonska-Rys, E.
- Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki