Autor: Piątkiewicz A. - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Piątkiewicz A." wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-10 z 51

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The effect of UV-rays on the proteolytic activity of Streptococcus diacetilactis
Wpływ promieni UV na aktywność proteolityczną Str. diacetilactis
Autorzy:: Piatkiewicz, A.
Data publikacji:: 1976
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Stability of the activity of Leuconostoc mutants in deep frozen concentrates
Autorzy:: Piątkiewicz, A.
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: frozen starter
activity
Leuconostoc mesenteroides
fermentation technology
stability
dairy starter
mutant
Leuconostoc lactis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Mikroflora mleka i produktów mleczarskich problem producenta i konsumenta Część I
Autorzy:: Piatkiewicz A.
Tematy:: mleko
mikroflora
przetwory mleczne
substraty wzrostu
drobnoustroje; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Stability of the activity of Leuconostoc mutants in deep frozen concentrates
Autorzy:: Piatkiewicz A
Tematy:: frozen starter
activity
Leuconostoc mesenteroides
fermentation technology
stability
dairy starter
mutant
Leuconostoc lactis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Stability of the activity of Leuconostoc mutants in deep prozen concentrates
Autorzy:: Piatkiewicz A.
Tematy:: szczepy bakteryjne
fermentacja
zamrazanie
Leuconostoc mesenteroides
mikrobiologia
Leuconostoc lactos; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Mikroflora mleka i produktów mleczarskich Część II
Autorzy:: Piatkiewicz A.
Tematy:: mleko
mleko w proszku
mikroflora
przetwory mleczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Niektóre zagadnienia mikrobiologicznej oceny kosmetyków
Some problems in the field of microbiological evaluation of cosmetics
Autorzy:: Piatkiewicz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: The effect of UV-rays on the proteolytic activity of Streptococcus diacetilactis
Wpływ promieni UV na aktywność proteolityczną Str. diacetilactis
Autorzy:: Piatkiewicz A.
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Influence of UV-rays and nitrosoguanidine on the proteolytic activity of Lactobacillus casei
Wpływ promieniowania UV oraz nitrozoguanidyny na aktywność proteolityczną Lactobacillus casei
Autorzy:: Piatkiewicz, A.
Oberman, H.
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Effect of thawing rate on survival and activity of lactic acid bacteria
Wplyw szybkosci rozmrazania na przezywalnosc i aktywnosc bakterii fermentacji mlekowej
Autorzy:: Piatkiewicz, A.
Mokrosinska, K.
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: przezywalnosc bakterii
rozmrazanie
Lactobacillus
fermentacja mlekowa
Lactococcus
mikrobiologia
preparaty bakteryjne
bakterie kwasu mlekowego; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 51

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies