Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "nutritional substance" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-10 z 39
Tytuł:
Wybrane substancje odżywcze i antyżywieniowe ziemniaka i zmiany ich zawartości podczas przetwarzania na produkty spożywcze
Chosen pro- and anti-nutritional substances in potatoes and changes in their content during potato processing for food products
Autorzy:
Rytel E.
Tematy:
akrylamid
procesy produkcyjne
przetworstwo spozywcze
przetworstwo ziemniaka
substancje antyzywieniowe
substancje odzywcze
witamina C
ziemniaki
zmiany zawartosci
acrylamide
production process
food processing
potato processing
antinutritional substance
nutritional substance
vitamin C
potato
content change
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zawartość niektórych składników odżywczych i potencjalnie szkodliwych w ziemniakach jadalnych pochodzących z sieci handlowej
The content of some nutrients and potentially harmful components in edible potatoes purchased in the retail network
Autorzy:
Wojcik-Stopczynska B.
Grzeszczuk M.
Jakubowska B.
Tematy:
ziemniaki jadalne
odmiany roslin
sucha masa
zawartosc suchej masy
skrobia
witamina C
substancje szkodliwe
cukry redukujace
azotany
skladniki odzywcze
sieci handlowe
edible potato
plant cultivar
dry mass
dry mass content
starch
vitamin C
harmful substance
reducing sugar
nitrate
nutritional substance
trade chain
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zawartość niektórych składników odżywczych i potencjalnie szkodliwych w ziemniakach jadalnych pochodzących z sieci handlowej
The content of some nutrients and potentially harmful components in edible potatoes purchased in the retail network
Autorzy:
Wojcik-Stopczynska, B.
Grzeszczuk, M.
Jakubowska, B.
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ziemniaki jadalne
odmiany roslin
sucha masa
zawartosc suchej masy
skrobia
witamina C
substancje szkodliwe
cukry redukujace
azotany
skladniki odzywcze
sieci handlowe
edible potato
plant cultivar
dry mass
dry mass content
starch
vitamin C
harmful substance
reducing sugar
nitrate
nutritional substance
trade chain
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Perspective for the use of chitin mineral food additives in the technology of hard-smoked sausages
Autorzy:
Kuprina, Elena E.
Murashev, Sergey V.
Gorlach, Elena A.
Abramzon, Valeria V.
Demidov, Pavel I.
Grishina, Evgenia S.
Kostyleva, Anastasia K.
Treydenfeld, Diana S.
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
Tematy:
"Hizitel"
calcium
chitin-mineral substance
dietary supplement
nutritional and biological value
shelf life
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Research of the influence of chitin-containing food additives on the rheological properties and biological value of minced fish
Autorzy:
Kuprina, Elena Eduardovna
Kiprushkina, Elena Ivanovna
Shestopalova, Irina Anatolyevna
Yakkola, Anastasiya Nikolaevna
Manuylov, Andrey Nikolaevich
Odegova, Natalya Vladislavovna
Shcherbakova, Ekaterina Evgenjevna
Mushits, Aleksey Ivanovich
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
Tematy:
"Hizitel"
chitin-mineral substance
dietary supplement
functional-technological properties
nutritional and biological value
rheological properties
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Acerola (Malpigia granatolistna, Malpighia emarginata DC./Malpighia glabra L.) – zastosowanie w żywieniu, profilaktyce zdrowia oraz w pozyskiwaniu substancji o znaczeniu przemysłowym
Acerola (Malpigia, Malpighia emarginata DC./Malpighia glabra L.) – application in nutrition, health prevention and acquisition of industrial substances
Autorzy:
Olędzki, R.
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
malpigia granatolistna
zabiegi profilaktyczne
profilaktyka zywieniowa
substancja bioaktywna
przeciwutleniacze
malpiga
acerola
nutritional prophylaxis
bioactive substance
antioxidant
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Acerola (Malpigia granatolistna, Malpighia emarginata DC./Malpighia glabra L.) – zastosowanie w żywieniu, profilaktyce zdrowia oraz w pozyskiwaniu substancji o znaczeniu przemysłowym
Acerola (Malpigia, Malpighia emarginata DC./Malpighia glabra L.) – application in nutrition, health prevention and acquisition of industrial substances
Autorzy:
Oledzki R.
Tematy:
malpigia granatolistna
zabiegi profilaktyczne
profilaktyka zywieniowa
substancja bioaktywna
przeciwutleniacze
malpiga
acerola
nutritional prophylaxis
bioactive substance
antioxidant
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Ocena zwyczajow zywieniowych mlodych mezczyzn uzaleznionych od srodkow psychoaktywnych
Assessment of nutritional habits of addicted young men
Autorzy:
Wlodarek D.
Leszczynska B.
Oczkowski M.
Gromadzka-Ostrowska J.
Tematy:
srodki psychoaktywne
mezczyzni
nawyki zywieniowe
ludzie mlodzi
ocena
sposob zywienia
uzaleznienie
zywienie czlowieka
psychoactive substance
man
nutritional habit
young people
assessment
nutritional model
addiction
human nutrition
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Wyświetlanie 1-10 z 39

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies