Temat: przeciery - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "przeciery" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-10 z 53

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ dodatku cukru i soli kuchennej na barwę przecieru marchwiowego podczas sterylizacji
The influence of table salt and sugar agent on the colour of carrot pulp during sterilization
Autorzy:: Przybylska S.
Iwanski R.
Tokarczyk G.
Tematy:: przeciery warzywne
przeciery marchwiowe
barwa
beta-karoten
sterylizacja
zmiany barwy
dodatki smakowe
cukier
sol kuchenna
obrobka termiczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ dodatku cukru i soli kuchennej na barwę przecieru marchwiowego podczas sterylizacji
The influence of table salt and sugar agent on the colour of carrot pulp during sterilization
Autorzy:: Przybylska, S.
Iwanski, R.
Tokarczyk, G.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: przeciery warzywne
przeciery marchwiowe
barwa
beta-karoten
sterylizacja
zmiany barwy
dodatki smakowe
cukier
sol kuchenna
obrobka termiczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ surowca na jakość przetworów spożywczych. Cz.II. Przeciery, soki i koncentraty pomidorowe
Autorzy:: Jacorzynski B.
Matuszewska I.
Barylko-Pikielna N.
Radzanowska J.
Zawadzka L.
Tematy:: przetwory spozywcze
jakosc produktu
surowce
przeciery
soki
koncentrat pomidorowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wulkan pomysłów
Autorzy:: Kania M.
Tematy:: produkcja zywnosci
maszyny ogrodnicze
technika ogrodnicza
przeciery
majonezy
soki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Domowe przetwory
Autorzy:: Borkowska H.
Tematy:: przetwory
konfitury
kompoty
dzemy
przeciery
przepisy kulinarne
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Effect of thermal processing on simultaneous formation of acrylamide and hydroxymethylfurfural in plum puree
Współwytwórcy:: Croitoru, Constantin Autor
Ciesarova, Zuzana Autor
Stănciuc, Nicoleta Autor
Daško, Ľubomír Autor
Râpeanu, Gabriela Autor
Kukurová, Kristina Autor
Constantin, Oana Emilia Autor
Data publikacji:: 2019
Tematy:: Akrylamid
Śliwki
Przeciery
Substancja zapachowa
Rumunia; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Reflectance method for the study of initial colour and browning rate of white peach pulps
Badania barwy i brunatnienia przecierow z owocow bialych brzoskwin za pomoca metod optycznej reflektometrii odbiciowej
Autorzy:: Kuczynski A
Varoquaux P
Tematy:: barwa
przeciery owocowe
metody badan
brzoskwinie
brunatnienie przecierow
optyczna reflektometria odbiciowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Witaminy z lesnej spizarni
Autorzy:: Nowak Z.T.
Tematy:: owoce lesne
przetwory domowe
receptury
przetwory owocowe
dzemy
przeciery
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Reflectance method for the study of initial colour and browning rate of white peach pulps
Badania barwy i brunatnienia przecierow z owocow bialych brzoskwin za pomoca metod optycznej reflektometrii odbiciowej
Autorzy:: Kuczynski, A
Varoquaux, P
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: barwa
przeciery owocowe
metody badan
brzoskwinie
brunatnienie przecierow
optyczna reflektometria odbiciowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Z mysla o szarlotce...
Autorzy:: Kruczynska D.
Tematy:: przeciery owocowe
jablonie
mus jablkowy
wykorzystanie
drzewa owocowe
owoce
odmiany roslin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 53

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies