- Tytuł:
-
Proximity and social capital in the context of artisan food producers:Towards local constatations of knowledge and innovation
Geographia Polonica Vol. 97 No. 2 (2024) - Autorzy:
-
Karevoll, Gurid. Autor
Ziółkowska, Julia. Autor
Kwiatkowski, Grzegorz. Autor
Kloskowski, Dariusz. Autor - Data publikacji:
- 2024
- Wydawca:
- IGiPZ PAN
- Słowa kluczowe:
-
tacit knowledge
artisan food producers
producenci żywności rzemieślniczej
GIS
social capital
kapitał społeczny
innovation
milcząca wiedza
innowacje - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
Książka