Temat: Gastronomy - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: New gastronomic hotspots in the urban space : food courts in Poland
Autorzy:: Korpysz, Aleksandra
Duda-Gromada, Katarzyna
Kubal-Czerwińska, Magdalena
Kowalczyk, Andrzej
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Springer
Słowa kluczowe:: shopping centres
food courts
gastronomy
Warsaw; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Projekty modernizacji diety Bułgarów w I połowie XX wieku
Bulgarian diet modernization projects in the first half of 20th century
Autorzy:: Czekalski, Tadeusz
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Akademia Humanistyczna im. Aleksandra Gieysztora
Oficyna Wydawnicza ASPRA-JR
Instytut Studiów Politycznych Polskiej Akademii Nauk
Słowa kluczowe:: okres międzywojenny
culinary culture
gastronomy
dietetyka
mid-war period
Bulgaria
dietetics
gastronomia
kultura kulinarna
Bułgaria; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Produkty rumuńskie na polskich stołach : uwarunkowania importu rumuńskich artykułów spożywczych w okresie PRL
Romanian products on the Polish table : the conditions of the import of Romanian foodstuffs during the period of the Peoples Republic of Poland
Autorzy:: Czekalski, Tadeusz
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wydawnictwo Księgarnia Akademicka
Słowa kluczowe:: Polish-Romanian relations
Comecon
international trade
culinary culture
handel międzynarodowy
stosunki polsko-rumuńskie
winery
dairy products
zbiorowe żywienie
gastronomy
collective feeding
gastronomia
kultura kulinarna
RWPG; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Informacja