- Tytuł:
-
Opracowanie metody oznaczania żelaza techniką FAAS w preparatach mlekozastępczych
Development of the FAAS method for the determination of iron in milk replacer formulas - Autorzy:
- Chłopek, Agata
- Słowa kluczowe:
-
Żelazo; Mleko w proszku; Mineralizacja ciśnieniowa z wykorzystaniem energii mikrofalowej; Płomieniowa atomowa spektrometria absorpcyjna (FAAS)
Iron; Milk powder; High pressure digestion with the use of microwave energy; Flame atomic absorption spectrometry (FAAS) - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Inne