- Tytuł:
-
Analiza związków fenolowych w wybranych jadalnych gatunkach grzybów Basidiomycota.
Analysis of phenolic compounds in selected edible species of mushrooms of class Basidiomycota. - Autorzy:
- Śmidowska, Barbara
- Słowa kluczowe:
-
mushrooms, phenolic compounds, secondary metabolites, in vitro cultures
grzyby, związki fenolowe, metabolity wtórne, kultury in vitro - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego