Temat: Dziedzictwo kulinarne

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Dziedzictwo kulinarne jako element atrakcyjności turystycznej Podlasia
Culinary Heritage as an element of tourist attractiveness of Podlasie
Autorzy:: Orzechowska, Karolina
Słowa kluczowe:: kultura – turystyka kulinarna – dziedzictwo kulinarne – wielokulturowość – Podlasie – województwo podlaskie
culture - culinary tourism - culinary heritage - multiculturalism - Podlasie - Podlasie voivodship; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Produkty Regionalne i Tradycyjne
Regional and Traditional Products
Autorzy:: Nowak, Kacper
Słowa kluczowe:: produkty rolno-spożywcze,produkty regionalne i tradycyjne,prawo publiczne gospodarcze,prawo gospodarcze,chroniona nazwa pochodzenia,chronione oznaczenie geograficzne, gwarantowana tradycyjna specjalność,dziedzictwo kulinarne,dziedzictwo kulturowe,historia kulinariów
agri-food products,regional and traditional products,public commercial law,commercial law,protected designation of origin,protected geographical indication,traditional specialty guaranteed,culinary heritage,cultural heritage,culinary history; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Il ruolo del dialetto nella società contemporanea in Italia. La rivalutazione del dialetto barese sullesempio di alcune ricette della terra di Bari.
Rola dialektu we współczesnym społeczeństwie we Włoszech. Znaczenie dialektu Bari na przykładzie tradycyjnych przepisów kulinarnych z Bari.
The role of dialect in modern society in Italy. The value of Bari dialect, case study: traditional recipes of the city of Bari.
Autorzy:: Konior, Karolina
Słowa kluczowe:: dialetto, dialetto barese, cucina tradizionale, patrimonio linguistico locale, ricette in dialetto
dialekt, dialekt Bari, kuchnia tradycyjna, lokalne dziedzictwo językowe, przepisy kulinarne w dialekcie
dialect, Bari dialect, traditional cuisine, local linguistic heritage, recipes in dialect; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Inne

Szczegóły

Informacja